La minestra maritata non può mancare sulla tavola napoletana delle feste – che siano esse natalizie o pasquali – ed è un piatto che ben si sposa con le diverse pietanze della tradizione gastronomica campana, per le quali ogni famiglia conserva e custodisce gelosamente ricette decennali. Minestra maritata? Sì! Sposata Probabilmente è uno dei piatti … Leggi tutto La minestra maritata: un’eccellenza napoletana