I piatti natalizi che si ritrovano nel cenone e nel pranzo di Natale che si ritrovano su tutte le tavole della città di Napoli sono generalmente sempre gli stessi: quelli che la tradizione (anche familiare) comanda. Sì, ma la tradizione, cosa comanda? Comanda pesce il 24 e carne per il pranzo del 25 di dicembre. … Leggi tutto I piatti natalizi oltre la tradizione: insalata russa e brodo di carne