实体牡蛎:那不勒斯鱼贩的“毕业”

费德里科·夸廖洛

这是那不勒斯最好的鱼,相信你的 实体生蚝!
那不勒斯有一个 毕业 也为了卖鱼, 荣誉称号 谁自分配了城里最好的鱼贩。

物理牡蛎索非亚罗兰
《面包、爱情和……》中的索菲亚·罗兰在一只实体牡蛎面前

牡蛎鱼是谁?

那不勒斯的牡蛎鱼实际上是一种教派,一个 种姓 在卖海者中备受推崇:这是一项非常累人的工作,由父亲传给儿子。 Bacoli 也发生了同样的情况,但贻贝卖家也是如此。

有必要沉浸在水中顽皮,将海鲜从岩石中分离出来,并知道如何用肉眼选择最美味的。与“maruzzaro”完全不同,后者只需将鱼从网中拉出来。
对于父亲来说,在他们年老的时候, 他们放弃了他们的购物车 对大儿子,几乎像 由骑士捐赠,贵族头衔。

而且,当谈到“实体牡蛎鱼”时,标题真的是 贵族的标志.

物理鸵鸟
Mergellina 的一张老式照片,上面有一条为这个场合穿着的牡蛎鱼

The Physical Ostricaro,费迪南德二世发明的名称

事实上,据说 国王 斐迪南二世 他是一个很棒的海鲜爱好者,经常在无人陪同的情况下去市场 圣卢西亚,从推车上“偷偷”吃他觉得最好吃的海鲜。
19 世纪中叶的一天,他停在一座 小男孩, 谁给了他一个牡蛎 房郎.费迪南多被这种水果的味道迷住了,他开玩笑地说“你是一只肉体的牡蛎!

事实上,在波旁王朝的时候,就有“物理医生“,这将与毕业后授予的当前“博士学位”相等。

国王开玩笑说,想要让他信任的渔夫“毕业”。
男孩当真了:在国王授职后,他写了一篇 标志 在他的购物车上:“Lello,实体牡蛎:Fusaro 最好的!

而且,由此 19 世纪中叶遥远的日子,最好的海鲜卖家开始使用这个“荣誉称号“:实体牡蛎鱼卖的是最好的海鲜,但数量很多 比普通生蚝贵,对二流鱼很满意。

今天,实体的牡蛎鱼几乎全没了,但仍有一些声音试图无视历史的可怕断头台,仍然在市场上尖叫着这个笑话。 波塔诺拉纳.

而今天,当您信任的鱼贩为您提供优质海鲜时, 授予您值得信赖的经销商“实体牡蛎“. 他会感激你的!

——费德里科·夸廖洛 

电影面包,爱情和...

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