Abbiamo assaggiato un po’ di Aversa anche nel festival di Sanremo. La Polacca Aversana, infatti, ha allietato i partecipanti del festival e i visitatori nel “Salotto delle Celebrità”.
L’intuizione dei Fratelli Vitale, che abbiamo raccontato in questa storia, ha infatti conquistato letteralmente l’Italia intera a partire da un piccolo bar, dove gli imprenditori campani hanno cominciato la propria avventura.
Oggi il brand “La Polacca Dolcezza Aversana” è invece diventato una realtà tanto prestigiosa da far incuriosire (e ingolosire) anche i vip più importanti d’Italia, come possiamo scoprire sull’account social.
Cos’è la Polacca Aversana?
Si dice sempre così: ad Aversa non si fa colazione né con il cornetto né con la brioche, ma con la polacca. E poi, di domenica, c’è la torta che delizia la famiglia intera.
Si tratta di una brioscina con crema e amarene, mentre la torta è una versione molto più estesa, ripiena sempre con gli stessi ingredienti.
Ne abbiamo raccontato qui la storia.
Il Futuro della Polacca Aversana
Quest’esperienza Sanremese ha dato ancora più fiducia ai fratelli Vitale, che hanno già investito su nuove attività per andare incontro alla domanda crescente del prodotto: puoi anche tu ordinarlo per il tuo bar o cercarla vicino casa sul sito che ti linkiamo qui:
Dove Trovarla – La Polacca Dolcezza Aversana
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